Octubre 2024
Vídeo | Bambú Tapas y Brasas y su espectacular Melocotón lactofermentado
El propietario y chef del restaurante, José Manuel Pascua, nos cuenta en qué consiste esta original tapa presentada en San Sebastián Gastronomika. ¡Dale al play!

Foto de estudio de la tapa presentada por Bambú Tapas y Brasas